Le bio n’est pas en soi la garantie d’un meilleur goût mais les deux coïncident de plus en plus. Un article paru dans le dossier du Canard Enchaîné consacré au bio.
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Du goût du bio
Depuis le début des manifestations à Santiago, les femmes jouent un rôle majeur dans la protestation. Une mobilisation féminine inédite et violemment réprimée : des collectifs féministes ont ainsi recensé la disparition de 13 femmes et dénoncé de nombreux cas de violences sexuelles et lesbophobiques. Nicolas Margerand a rencontré ces manifestantes au cœur de l’action.
Sur l’avenue qui mène au palais Présidentiel de la Moneda, Victoria, 27 ans est en train de « casseroler » sur une porte en fer. A côté d’elle, des manifestants passent en courant pour éviter la lacrymogène tirée massivement par des camions de carabiniers (institution militaro-policière). « Non, je n’ai pas peur, clame la jeune femme. Le mot peur n’est plus dans le dictionnaire chilien. » En partant, sa mère lui a pourtant dit de faire attention mais le réveil du peuple chilien semble bien acté, davantage encore chez les femmes qui se mobilisent en masse.
Selma, 52 ans dirigeante syndicale et habituée des manifestations, a constaté une forte mobilisation des femmes, dans la lignée des mouvements féministes. « C’est le signe d’une société saine qui prend en compte la différence de genre, se réjouit-elle. C’est un changement culturel que nous devons poursuivre et renforcer. » Lors de la dernière marche du 8 Mars, près de 190 000 femmes avaient ainsi défilé dans les rues de Santiago.
La suite sur le site de Vanity Fair :
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Trump ou la démocratie américaine défiée
TÉMOIGNAGE CHRÉTIEN – Des coups de canif, Donald Trump est maintenant passé au coup de poignard à l’égard des institutions américaines. Sans que cela semble troubler ses électeurs, ni le gros des troupes républicaines. Analyse par Nicole Bacharan, politologue spécialiste des États-Unis, auteure du Monde selon Trump, paru chez Tallandier.
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Fume c’est du bio
En lançant des marques dénuées dénué d’additifs, l’industrie du tabac espérait en minimiser les dangers auprès du consommateur. Un article paru dans le hors-série consacré au bio du Canard Enchaîné.
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La dernière provocation de Netanyahou
TÉMOIGNAGE CHRÉTIEN – Mardi 17 septembre, les Israéliens ont élu une nouvelle assemblée. À l’heure où nous mettons sous presse, nous ne connaissons pas les résultats. Pour assurer sa réélection, Benyamin Netanyahou n’a reculé devant aucune alliance ni aucune promesse. Alain Dieckhoff, sociologue et directeur de recherche au CNRS, spécialiste de la société contemporaine israélienne, décrypte pour nous l’une des plus emblématiques.