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Il était une bergère

Peut-on vivre d’un élevage à taille humaine ? Que nous dit le métier d’éleveur de notre relation au monde animal ? Quel est l’impact des modes d’attribution des subventions et de la politique des quotas ? Comment résister à l’industrialisation de l’agriculture ? Alors que la pratique même de l’élevage est aujourd’hui contestée, Stéphanie Maubé, éleveuse militante qui défend une agriculture à hauteur d’homme pour une alimentation de qualité, apporte sa contribution au débat.
Son histoire est hors du commun. Parisienne née sur l’île de la Cité, elle menait carrière dans l’audiovisuel et le graphisme jusqu’à sa rencontre avec un éleveur de moutons dans le Cotentin. Une révolution ! À trente ans, elle décide d’une reconversion radicale. Aujourd’hui, elle produit des agneaux de grande qualité, valorisés dans la filière haut de gamme d’une poignée de restaurateurs et de bouchers. Mais rien n’est facile pour cette néopaysanne. Pour équilibrer financièrement son exploitation, il lui faudrait trois cents brebis. Elle en a cent. Elle compense par des activités annexes : production de plantes aromatiques et création d’une marque collective pour valoriser la laine normande.

Il était une bergère – Yves Deloison / Stéphanie Maubé – Editions du Rouergue (Actes Sud) – 2020

Les Inrockuptibles
Pourquoi il faut le méditer : Parce que le confinement a donné à beaucoup des envies de quitter les grandes villes pour refaire leur vie en milieu rural, en donnant un sens à ce qu’ils font, et en valorisant l’agriculture. Parce qu’il est urgent d’illustrer les enjeux et la complexité du monde agricole, loin des stéréotypes.”

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Yves Deloison

Devenu journaliste et écrivain après une reconversion professionnelle radicale, je collabore à L’Express, Le Canard enchaîné, Pleine vie, Le Courrier de l’Atlas, Témoignage chrétien, L’Etudiant et de nombreux titres nationaux. Je suis l’auteur des livres Il était une bergère (Editions du Rouergue/Actes Sud) dans lequel j’aborde les enjeux agricoles majeurs, Un chemin d’herbes et de ronces, témoignage de Maria L. sur la maladie de Lyme (First, 2018) et de Heureux comme un Français en France (Presses de la Cité/L’Express, 2016). Bien avant la révolution #metoo, j’ai écrit les ouvrages Pourquoi les femmes se font toujours avoir ? et L’homme, le nouveau sexe faible (First Document) sur les questions de genre et le poids des stéréotypes. Enfin, j’ai participé à la réalisation d’un documentaire sur les femmes engagées en politique pour France Télévisions.

Je réalise actuellement une série podcast Terres promises, récits d’apprentis paysans.

yvesdeloison.com