Le bio n’est pas en soi la garantie d’un meilleur goût mais les deux coïncident de plus en plus. Un article paru dans le dossier du Canard Enchaîné consacré au bio.
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Du goût du bio
Auteur/autrice : Frédéric Brillet
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Fume c’est du bio
En lançant des marques dénuées dénué d’additifs, l’industrie du tabac espérait en minimiser les dangers auprès du consommateur. Un article paru dans le hors-série consacré au bio du Canard Enchaîné.
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Binche : la folie carnavalesque
Chaque année au printemps, le carnaval de Binche en Belgique fait vibrer les foules. Nous avons suivi les préparatifs et la fièvre d’un rite qui remonte… au XIVe siècle !
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Fountaine-Pajot, toutes voiles dehors
En forte croissance, le constructeur de bateaux de plaisance fait le pari du numérique. Article paru dans le Journal Du Dimanche.
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Carré d’Artistes, l’art du marketing
Depuis Aix-en-Provence, Stéphanie Tosi développe un réseau mondial de galeries low cost qui s’implante jusqu’en Chine.